植物油中含有丰富的营养元素，为了身体的健康越来越多的人选择使用植物油，像大豆油、菜籽油、橄榄油、牡丹籽油等等，人们对植物油的需求量也越来越多。

牡丹籽油是新型的油料作物，牡丹籽的单位面积产油量很高(是大豆的3.4倍或油菜的1.4倍)、种植综合效益最高(是大豆或油菜的10倍以上)、国际竞争力最强（牡丹品牌优势），所以发展牡丹籽生产对于利用有限的耕地来高效提升油脂供给能力、增加农民收入、抵御国外油料对国内市场的冲击均有积极作用。

中国的食用油生产加工产业，已经在若干技术上，达到了国际水平，中国食用油行业的技术创新能力位居世界前列。

食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%，小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。现阶段，小包装油已在城市市场打开销路，并逐步向农村市场渗透。

牡丹籽含油量较高，是一种新型油料资源。从脂肪酸组成来看，牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸达92%以上，其中α-亚麻酸占42%，是极其珍贵的木本植物油。牡丹籽油可广泛用于医药工业、保健食品、高级化妆品、润滑油等行业，极具开发潜力。

  我国牡丹籽油的产量一直位居世界榜首，不仅能满足国人的供求量，而且已经出口国外，让外国人民也享受来自中国的健康食材。登录：www.czqqmd.com了解更多。