近年来，农业结构在原来的基础上做出了一系列的调整和改进，油用牡丹苗也在市场大环境下发展起来的，尤其是经过专业鉴定，牡丹籽油含有的营养物质对人体是非常有好处的，但是在发展中也遇到一些问题，我们一同来了解一下吧。

去年全国牡丹籽产量不到450万公斤，资源量不足成最大瓶颈

  这些年，油茶产业在国家政策的强力推动下，发展如火如荼，目前每年能向市场供应9亿斤茶油。业内人士急盼，同为木本粮油的油用牡丹能成为后起之秀。记者在菏泽采访发现，面临的困难还不小。

  资源量不足首当其冲。虽然油用牡丹适生性强，但2013年全国牡丹籽的产量只有446.58万公斤。

  产能不足直接导致市场售价高企，牡丹籽油1斤售价高达数百元。“如果产能不上去，价格下不来，即使品质再好，在保障粮油安全中的作用也会大打折扣。”

  突破资源瓶颈是第一要务。菏泽国家牡丹高新技术产业基地管理办公室刘继国研究员认为，政府应加大政策扶持力度，“油用牡丹是种我国原生的小灌木，除了能榨油，生态效益也不错，建议纳入国家粮油补贴和育林补贴。”瑞璞牡丹科技产业有限公司不等不靠，开始把目光投向全国，通过种苗、技术输出，在20余个省份近百个城市合作种植了10万余亩油用牡丹。

  “目前，整个产业对市场开发重视远远不够。”瑞璞牡丹总经理庞志勇告诉记者，现在很多老百姓光知道牡丹是用来观赏的，对牡丹籽能榨出上好的食用油闻所未闻，市场认知度对做大整个产业显然是个明显的制约。

  在这种市场环境下，挑战和机遇是并存的，只有做好自己的定位，在国家政策和扶持和倡导下，相信在未来几年牡丹或是牡丹籽油都会有更好的发展。登录：http://www.czqqmd.com/了解更多。