粮油食品危机关系到我们每个人的切身利益，而牡丹籽压榨成牡丹籽油能在一定程度上缓解一下这种情况的发生。

  成功的开发牡丹籽油，就我国食用油现状而言既是雪中送炭，又是锦上添花。锦上添花的是油用牡丹籽油营养价值高,中川牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，尤为突出的是其中的α-亚麻酸含量高达49%以上(其它牡丹品种40%左右)。α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，又有‘血液营养素’、 ‘维生素F’和‘植物脑黄金’之称，其质量明显高于其他食用油。牡丹籽单位面积产量高、出油率高则不虚为雪中送炭啊!从第三年起油用牡丹开始结果，第4～6年为盛产期，甘肃中川油用牡丹每亩每年结籽500斤，大大高于大豆花生等传统油料作物。油用牡丹是多年生灌木，结籽周期长达30～40年，一“种”终身永逸的作物，且管理成本极低，生态效益良好。

   一亩油用牡丹全部实物中（不算根茎等续长部分）加工出高档食用油、高档婴儿食用油、高档化妆品、高档保健品和高档牡丹酒，加工成成品后价值几万元至十几万元。此外，甘肃中川牡丹园里牡丹大多为多年生落叶灌木，寿命长，根系发达，耐干旱、耐贫瘠、耐高寒，适应能力强，适宜种植地域辽阔。南到湖南邵阳、北到内蒙鄂尔多斯、西到甘肃兰州、东到吉林长春，全国有25个省（市、区）均可栽培种植，大量宜林地、低产林、残次林、经济林（林下间作）、荒岭薄地、未利用的沙地，以及平原农区沟渠路边房前屋后等都可以种植，并且完全可以做到不与粮争地，不与民争粮，生态效益明显。

  由此看来，牡丹籽油的食用价值是非常高的，而且牡丹还有很高的观赏价值和经济价值，可以说浑身都是宝。登录：http://www.czqqmd.com/了解更多。