不仅牡丹在我国深受欢迎，现在牡丹籽和牡丹油在市场上也大受欢迎，牡丹籽油中不但含有多种丰富的营养，且脂肪含量低，是比较健康的食用油。今天我们就来了解一下牡丹籽是如何采收的。

油用牡丹具有耐寒耐阴、耐旱、耐贫瘠等特点，北至辽宁沈阳、内蒙呼和浩特、甘肃兰州、新疆乌鲁木齐，南至湖南中南部、福建中南部、浙江中部，大多区域都适合油用牡丹生长。

油用牡丹土壤环境适应性强，只要不是强酸或者强碱的土壤就可以，PH值维持在5～7.8最好，另外油用牡丹为肉质根不耐涝，积水根质容易腐烂，所以要注意防水的工作。

油用牡丹籽生长期大约100天左右，传统的、适宜的采摘期为果实由绿转为黄褐色时才可采收，一般大约在大暑节气的前后。因此广大种植户要遵守自然规律，视果实成熟情况适时采收。如果采收油用牡丹籽过早尚未成熟，不仅种子的出苗率和出油率低，且水份多、并且不易贮存，容易发生霉变。

有些企业为抢夺生产原材料，提前收购牡丹籽（蓇葖果），造成了种植户提前了采摘时间，违反采摘规律，结果收上来的油用牡丹籽很大部分不成熟，因含水量高又大量仓储而发生霉变，给自己造成了一定的经济损失，对外界也造成了不良影响。这些企业又为了尽量减少损失，把这些原材料加工成产品，营养成分必定大打折扣，还会对消费者健康造成影响。

  牡丹籽采收后得经过一系列的加工之后才能成为我们日常吃的食用油，若您也感兴趣的话，不妨也从市场上买点试试。登录：http://www.czqqmd.com/了解更多。