怎样区别药用牡丹和观赏牡丹？_行业动态_菏泽市牡丹区牡丹开发有限公司

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怎样区别药用牡丹和观赏牡丹？

作者：菏泽牡丹开发有限公司 | 发布时间：2019-09-16 08:24:35

牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。药用牡丹和观赏牡丹就是牡丹分类的两种，不过有很多人在选购的时候都分辨不了这两者，那么我们该怎么区分呢？

1、观赏牡丹也叫国花牡丹，这种是真正用来观赏用的花卉类牡丹，颜色分为9种、花型十种。凤丹也是牡丹的一种，但这种牡丹以前用来取根入药，现在用来产籽榨油，所以也叫油用牡丹，这种牡丹花色只有白色和白粉色，且是单瓣花。

2、凤丹牡丹，又名铜陵牡丹、铜陵凤丹，属江南品种群，其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用，具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色，素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药，亦是中国34种名贵药材之一。

3、观赏牡丹是从根部就分枝，而药用牡丹是从株杆分枝，也有的是在油用牡丹幼苗时剪掉主杆让其分枝的，但它始终是从地下主杆部分枝的。所以大家在买牡丹时如果发现是独杆牡丹，98%是油用牡丹。

还有人说牡丹花朵的颜色越简单、越浅的就可以食用，即药用；反之，颜色越复杂的，越深的，就只具备观赏的作用，不能食用。这也不失为是区别药用牡丹和观赏牡丹很好的方法。

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