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牡丹籽的抑菌功效

作者：菏泽牡丹开发有限公司 | 发布时间：2021-02-16 16:59:45

牡丹籽多酚是天然的抗氧化剂和抑菌剂,具备抗炎、抗菌、抗肿瘤和治疗心血管疾病等生物活性。

以牡丹籽为原料,利用牡丹籽提取物对多个菌种进行了抑菌活性实验研究,考察了牡丹籽提取物对多个菌种的抑菌特点，结果表示:牡丹籽提取物对枯草杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、根霉菌和黑曲霉菌均有一定地抑制作用。实验还发现，牡丹籽的提取物的抑菌能力与其浓度和作用时间成正比，成一定的量效关系，其抑菌能力与温度无明显的关系，并且其对紫外线有一定的稳定性。

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