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油用牡丹苗的价值你了解吗

作者：菏泽牡丹开发有限公司 | 发布时间：2020-06-17 16:17:19

经中国林科院剖析中心、国家粮油质量监督检验中心等好几家机构检验剖析，牡丹籽油带有人体需要的18种氨基酸及大量对人体有利的微量元素，总不饱和脂肪酸成份达92%之上，当中油酸21.5%、亚油酸28.5%、α-亚麻酸42.4%(有植物脑黄金之称);并带有生物活性成份维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等，多种指标超过橄榄油，是高品质植物食用油。世界卫生组织和联合国粮农组织于1993年发表联合声明，确定在全球范围内专项推广阿尔法亚麻酸。2011年3月29日，原卫生部批准牡丹籽油为新资源食品。经中国林科院剖析、国家粮油质量监督检验等好几家机构检验剖析，牡丹籽油带有人体需要的18种氨基酸及大量对人体有利的微量元素，总不饱和脂肪酸成份达92%之上，当中油酸21.5%、亚油酸28.5%、α-亚麻酸42.4%(有植物脑黄金之称);并带有生物活性成份维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等，多种指标超过橄榄油，是高品质植物食用油。世界卫生组织和联合国粮农组织于1993年发表联合声明，确定在全球范围内专项推广阿尔法亚麻酸。2011年3月29日，原卫生部批准牡丹籽油为新资源食品。
从营养元素剖析，油用牡丹是我国所土生土长的、原生态的灌木，牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，尤其是当中的α-亚麻酸成份达40%之上。α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的关键成份，是人体不可缺少的自身不可以合成又不可以取代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”、“维生素F”和“植物脑黄金”之称。世界3大科技文献检索系统之一SCI收录的美国有名学术期刊《食品与化学毒理学》中的《从营养学、药理学和毒物学角度评价α-亚麻酸》一文指明：α-亚麻酸是一种人体所需要的脂肪酸，能够经过食用富含α-亚麻酸的食物来达到人体需求。也是有研究表明，α-亚麻酸具备保护心血管、抗癌症、保护神经元、抗骨质疏松、抗炎症和抗氧化的作用。从现有关于α-亚麻酸毒物层面的数据分析，现阶段没有发现其存有严重的副作用，能够作为一种食物材料。
与此同时，油用牡丹经过加工，可生产系列产品，包含牡丹花朵茶、牡丹花蕊茶、初榨牡丹花籽油、调和牡丹籽油、牡丹精油、牡丹花籽油软胶囊、中华国礼套装，与此同时牡丹籽油还带有很多药用成份，可提纯做医药原料，综合性效益明显、发展前景优良。

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