牡丹花有花中之王的头衔,这和它雍容华贵的造型也是有关联。其花在枝顶单生,花瓣有单瓣和重瓣二种。颜色各种各样,有白色、粉色、紫色和红色这些。叶子一般为复叶,在枝顶可能有小叶,形状为宽卵形,表层没毛,背面有白粉。
牡丹花在中国的许多地方都能生长,拥有极强的适应能力。适合在温暖干燥,光照充足的地方栽种,但也耐半阴,耐低温。平时保养时留意不必浇水过多造成积水,也需要放到太阳底下暴晒,温度在17-20℃为宜,这样它就能非常好的生长。
牡丹花除开有非常好的观赏价值外,还是一种食材。它的花瓣能够油煎后服用,也可以做牡丹羹。