油用牡丹的出现改变了我国食用油的消费结构，牡丹油又被称为液体黄金油，早在2011年，牡丹油就经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品，正式登上普通百姓的餐桌，除此之外，油用牡丹还具备观赏价值和医药价值，可以创造出巨大的经济效益，我们接下来就来说说油用牡丹的带来的经济效益是如何体现的。
1、生产率高，经济收入高。油用牡丹的产量很高，每5年亩产可达到300公斤以上，按每公斤18元计算，每亩地每年的收入达5000元以上。而油用牡丹的根，丹皮也是一味传统的中药材，具有清热凉血、活血化瘀、退虚热等功效，六味地黄丸的主要成分就是丹皮。因此，即使不种植牡丹，每亩地的牡丹根也能卖2-3万元人民币。

2、生产出来的油质量高，品质高。牡丹籽含油率22%，高于传统油料作物大豆、油茶和橄榄。高品质：不饱和脂肪酸含量92%，领跑植物油家族，更适合婴幼儿和老人消化吸收。

3.油用牡丹的种植成本低，对人力的消耗少。油用牡丹耐旱耐荫耐贫瘠，适合荒山绿化造林、林下种植；一年种百年收，堪称“铁杆庄稼”，大大解放劳动力，降低成本。

油用牡丹具有投资少，收益大，资金回收快的经济效益，成为很多人创业的首选。希望以上介绍可以对您有所帮助。